給　食　室
	給食室の建物全景です。材料運搬車両が通りやすくなっています。
給食室の建物の側面です。機能的で頑丈なつくりになっています。
	下処理室と調理室のパススルー冷蔵庫です。冷蔵庫の中に食材が置かれ、向こう側から取り出すことができます。
エアシャワーです。入室の前に、髪や洋服についた埃や塵をしっかり落とします。
	スライサーです。野菜を大量に素早くスライスしていきます。
スチームコンベクションオーブンです。蒸気を対流させて食材を調理するオーブンです。
	ティルティングパンです。回転する鍋という意味です。
スープケトルです。直訳すると、汁薬缶でしょうか。おいしいスープが出来上がります。
	見学用フロアです。ここからほとんどの設備を見ることができます。１年生の身長に合わせて窓が作られています。
サラダ室のパススルー冷蔵庫です。見事な衛生対策がほどこされている調理室です。

Home